こんにちはGINZA HAIR（エトウ）です。
福岡市中央区天神大名のGINZA HAIR SOLUTIONっていう美容室で髪切っとります。
世界大会や技能五輪国際大会で日本代表として優勝・入賞をしたりしてます。
あと、GOOODS ARTっていうショップやHAIRCOMPASS™️っていう髪質性格診断を考案しました。
好きな事して生きとります。興味のあることは、つくることです。もちろん一番は仕事です。だって毎日つくれますから！
植物栽培は１５年以上で常に５００鉢は管理しています。、絵描いたり、キャンプしたり、死ぬ日まで何かをつくって、研究して、それで生活できるなら幸せです。
それでは今日のお話です。
本日のハサミの独り言は、レビュー記事です。
体内の内側から整える薬膳料理と漢方茶「コペルタ」
カイタックスクエアガーデン内１F奥にある「コペルタ」という漢方料理店がオープンしたので行ってきました。
店舗前のメニュー表です。そこまでメニュー数はありませんが、どれも美味しそうなモノばかりで迷います。今回はお昼時ですのでランチメニューになります。
こちら店内入り口のエントランスです。
店内はこの様に、各席の間隔はそれほど空いていませんので、若干混雑時は隣が気になるかな〜と思いました。
まだオープンしたばかりで店内は綺麗でした。８〜９割女性で小さなお子さんを連れたお客さんもいました。お一人でカウンターでお食事されている方もいらしたので、お一人でも入りやすいお店だと思います。
店内奥には、量り売りや袋詰めの漢方茶が展示してあります。店内で飲まれて気に入ればお持ち帰りもできます。
注文はした薬膳メニュー
注文すると、まず初めに本日の薬膳茶「温活茶」を持ってきてくてました。ホットで梅の様な漢方の様な、何種類かブレンドされている様でした。とても飲みやすく美味しかったです。
こちら「サムゲタン」です。上小皿はザーサイです。隣は数種類の薬味からご自身で３つ選んでもらう様になっています。参鶏湯とデザートのプレーンヨーグルトにマンゴーソースが添えてありました。税込１，９８０円です。
こちらは新しいメニューなのか写真はなかったです。「鶏肉の黒酢あんかけ」です。脂身をとっていたのかわかりませんが、そこがよかったです。パクチーが添えてあってので、風味を少し変えれてよかったです。薬膳が効いているあんで、とてもヘルシーで美味しかったです。
薬膳スープも付いていました。税込１，３２０円です。
座席は26席（内カウンター5席）あります。
平均予算は昼1,300円〜、夜2,000円〜
個室はありません。
店内のトイレはありません。
コペルタ
住所：福岡市中央区警固１-15-38 カイタックスクエアガーデン1階
電話：092-406-3649
営業：11：00～22：00（L.O.21：00） 、土・日曜、祝日9：00～22：00（L.O.21：00）
定休日：水曜
となっております。「GINZA HAIR SOLUTION」お越しの際に、行かれてみてはいかがでしょうか？
ギンザヘアーソリューションからの行き方
目と鼻の先です。道隔てて斜め前です。行き方としては裏から入った方が良いと思います。
総合的にまた行きたいお店です。レビューは以上です。
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■営業時間：10:00〜20:00
■受付時間：カット〜19:00カラー・パーマ〜18:00
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■定休日：毎週月曜日・第１第３火曜日（その他不定期）
■電話：092-725-9260
■メール：ginzahairsolution@gmail.com
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