ハサミの独り言 「やめない」は強みになる
「やめない」は強みになる「やめない」仕組みをつくる毎日の習慣を「ルーティン」として取り入れる。何か物事に取り組むときに大半の人は短期集中的な発想で取り組みます。テスト勉強や資格試験。しかし、それらはスタートであって、ゴールではないのです。目...
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ハサミの独り言 
SDGsや環境問題 水の選び方って「軟水」「硬水」「アルカリイオン水」何が良いの？毎日飲むならこの1本！！
老廃物を流して美肌を作る「軟水」・シワ対策・美肌づくり・デトックス・血液サラサラまろやかな口当たりでクセがない軟水。日本の水の多くは軟水です飲みやすい上に体への吸収率も高いので日常的に取る水として申し分ないです。こまめに水分を補給して、体内...
SDGsや環境問題 日本の食料自給率は今後どうなるのか？！
コロナ後の日本の食料自給率は今後どうなるのか日本の2018年度の食料自給率は生産額ベースでは66% 、カロリーベースでは37%であり、先進国では最低の水準に当たります。世界の中で日本の食料自給率はどの程度低いのでしょうか。穀物で言えば173...
SDGsや環境問題 卵は殻が赤い方が良いの？むきやすいゆで卵ってどんな卵？
卵は栄養バランスの優れた食品卵は、栄養バランスのすぐれた食品です。例えば卵に含まれるタンパク質を見てみましょう。タンパク質は20種類のアミノ酸からできています。このうち、ヒトの体内で合成できない「必須アミノ酸」を、私たちは食品からとる必要が...
SDGsや環境問題 食品添加物の人工甘味料の取りずぎるとなぜ悪い！？
世界保健機関（WHO）も認めるか？！世界保健機関（WHO）の研究機関が、飲料や食品に使用されている人工甘味料アスパルテームを「ヒトに対して発がん性がある可能性」のリストアップした報じている。アスパルテームの説明は後でしますが炭酸飲料やガムな...
有名人・著名人の髪質性格診断 岡村隆史さんご結婚おめでとうございます。髪質性格診断やってみた。
岡村隆史さんご結婚おめでとうございます。言わずと知れたナインティナインのボケ担当。めちゃイケ、ぐるナイ、ヒット番組をずっと出してきています。今はアローン会の独身軍団はどんどん結婚していって、岡村さんの結婚は嬉しい方が多いのではないでしょうか...
SDGsや環境問題 チョコレートは昔「苦い飲み物」だった！？国産カカオは東京産？！
「苦い水」からチョコレートが生まれたチョコレートの原料となるカカオ豆は中央・南アメリカの国々が原産です。チョコレートという言葉の語源は「ショコラトル」というナワトル語だそうです。ナワトル語とは、15世紀ごろに現在のメキシコ周遊に存在した。「...
SDGsや環境問題 お酒は体によい?悪い?
お酒は体によい?悪い?日本では飲酒が原因によって年間35,000人が亡くなっています。少なくない数字だと思います。「百害あって一利なし」とされる喫煙とはちがい、健康へのリスクが知られている一方で、「百薬の長」ともいわれるお酒。適度に飲酒する...
SDGsや環境問題 コーヒー摂取量と糖尿病の発症リスクとの関係
コーヒー豆コーヒー豆は、熟したコーヒーの実の種子の部分になります。実を乾燥させたり、洗ったりして最終的に脱穀機を用いて、外皮と果肉、パーチメント (内果皮)とシルバースキン(銀皮)を取り除いたものが生豆になります。生豆を焙煎すると、緑色から...
SDGsや環境問題 緑茶、紅茶、ウーロン茶は実は原料は同じもの？！コンブちゃも
緑茶、紅茶、ウーロン茶は実は原料は同じもの？！私もこの年まで知らずに飲んでいました。お恥ずかしい限りです。別の飲み物のような緑茶、ウーロン茶、紅茶は、製造法がちがうだけで原料となるお茶の木は同じなんです。ただし、緑茶向きの品種、紅茶向きの品...